Après 2 ans sans changement il était temps de dépoussiérer notre carte de cocktails. Avec l’arrivée d’un spécialiste des cocktails dans l’équipage en la personne de Marin. Nous lui avons donné carte blanche pour proposer des créations originales, qui sortent des sentiers battus et vous transporte à chaque dégustation. Très vite, tel un chef d’orchestre, les créations ont afflué. L’idée directrice étant de proposer des cocktails avec des goûts uniques et originaux. Dans différents formats, avec différents alcools, de différentes couleurs… Toujours dans l’optique d’une amélioration constante de notre part pour proposer une carte des cocktails digne d’un bar à cocktail.